Sushi z cavalą lub sardynką

Dodany przez: Luzomania (więcej moich przepisów)

Tym razem zamiast świeżej ryby (o którą u nas wciąż niełatwo), postanowiłem spróbować zrobić tradycyjne sushi z z cavalą lub sardynką, z konserw. Są one najwyższej jakości, nie zawierają konserwantów ani innych zbędnych dodatków. Więcej na ten temat tutaj: http://andrasz-kulinarnie.blog.pl/2014/09/18/portugalskie-sushi-czyli-jak-wykorzystac-rybne-konserwy/
Obejrzane: 503
Porcje: 12
Przygotowanie: 30 min
Trudność:
Ostrość:

Składniki

  • 2 listki nori
  • 1 puszka cavali lub sardynek w oliwie
  • 1 świeżego szpinaku
  • 10 dkg ryżu do sushi
  • 1 łyżka czarnego sezamu
  • 1 ogórek
  • 1 pęczek kolendry
  • pasta wasabi
  • ząbek czosnku

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Ugotować ryż wg. przepisu na opakowaniu. Ostudzić.

Krok 2

Szpinak umyć, osuszyć. Czosnek przecisnąć przez praskę lub drobno posiekać i na chwilę wrzucić na rozgrzaną oliwę. Następnie dodać szpinak, posolić i przez minutę lub dwie poddusić. Wyłożyć na sitko i odcedzić.Ogórki pokroić na cienkie paski.

Krok 3

Liść nori położyć na macie do sushi. Na liściu nori rozłożyć ryż. Jeśli ktoś lubi, można wycisnąć pastę wasabi. Posypać go roztartym czarnym sezamem. Na ryżu ułożyć warstwę szpinaku a na nim kawałki ryby, ogórek i gałązki kolendry. Używając maty zrolować sushi.
Przekroić rolkę na pół i potem każdą z nich na dwa lub trzy kawałki.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×