Szaszłyki w winnej marynacie

Dodany przez: czekoladka (więcej moich przepisów)

Przygotowuję je, gdy robimy rodzinnego grilla, wszyscy zawsze się o nie kłócą;) Przepis na szaszłyki w winnej panierce.
Obejrzane: 702
Porcje: 6
Przygotowanie: 60 min
Trudność:
Ostrość:

Składniki

  • 1 kg filetu z kurczaka
  • 2 cebule
  • 200 ml wytrawnego czerwonego wina
  • 1 łyżeczka suszonej bazylii
  • 0.5 łyżeczki rozmarynu
  • 0.5 łyżeczki tymianku
  • 0.5 łyżeczki oregano
  • 1 ząbek czosnku
  • 3 suszone papryczki chili
  • 2 łyżki oleju rzepakowego
  • 3 łyżki sosu sojowego Kikkoman
  • 1 łyżeczka octu balsamicznego
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Mięso umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Przygotować marynatę: Wino połączyć z olejem, sosem sojowym oraz octem balsamicznym, wymieszać. Dodać drobno posiekany ząbek czosnku oraz posiekane papryczki chilli. Wsypać zmieszane zioła, doprawić solą i pieprzem. Marynatą zalać mięso, dokładnie wymieszać, szczelnie zamknąć (najlepiej w próżniowym pojemniku) i odstawić na kilka godzin, a najlepiej na całą noc do lodówki.

Krok 2

Cebule oczyścić, pokroić w plastry. Na patyczki do szaszłyków nadziewać na przemian mięso i cebulę. Opiekać na grillu około 20minut, często obracając.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×