Tarta szparagowa z czerwoną papryką

Dodany przez: messybeauty (więcej moich przepisów)

Tarta szparagowa z czerwoną papryką
Tarta szparagowa z czerwoną papryką w cieście francuskim z pewnością może zrobić wrażenie i smakowe i wizualne :)  Proste i szybkie danie, a zadowolenie na twarzach jedzących bezcenne. Szparagi i papryka to bardzo dobrana para, robiłam tą tartę już kila razy i jest naprawdę niezła :). Rozwałkuj ciasto na 3 mm grubości wylep nim formę do ciasta, wstaw do lodówki na 20 min. Nakłuj ciasto widelcem, piecz bez nadzienia przez 25 min w temp 190 st. Ugotuj szparagi w osolonej wodzie do miękkości, przelej zimną wodą i osusz. Paprykę osusz ręcznikiem papierowym, pokrój w drobną kostkę i rozsyp na cieście. W misce roztrzep jajka, żółtka, śmietanę, dodaj sól pieprz. 3/4 mieszanki wylej na paprykę, połóż szparagi na papryce - po dwa wzdłuż całego ciasta. Na szparagi ostrożnie wylej resztę roztrzepanych jaj i śmietany. Piecz przez 30 min w 170 st. Smacznego!
Obejrzane: 565
Porcje: 6
Przygotowanie: 60 min
Trudność:
Ostrość:

Składniki

Ciasto

  • 250 g mąki
  • 150 g masła pokrojonego w kostkę
  • 1 szt jajo
  • 1 łyżeczka mleka zimnego
  • sól i pieprz

Nadzienie

  • 30 szparagów
  • 4 szt marynowanej papryki w oleju
  • 1 jajo
  • 2 żółtka
  • 200 ml śmietany kremówki
kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Rozwałkuj ciasto na 3 mm grubości wylep nim formę do ciasta, wstaw do lodówki na 20 min. Nakłuj ciasto widelcem, piecz bez nadzienia przez 25 min w temp 190 st. Ugotuj szparagi w osolonej wodzie do miękkości, przelej zimną wodą i osusz. Paprykę osusz ręcznikiem papierowym, pokrój w drobną kostkę i rozsyp na cieście. W misce roztrzep jajka, żółtka, śmietanę, dodaj sól pieprz. 3/4 mieszanki wylej na paprykę, połóż szparagi na papryce - po dwa wzdłuż całego ciasta. Na szparagi ostrożnie wylej resztę roztrzepanych jaj i śmietany. Piecz przez 30 min w 170 st. Smacznego!

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×