Tarta z burakami i kolendrą

Dodany przez: Luzomania (więcej moich przepisów)

Obejrzane: 870
Porcje: 8
Przygotowanie: 45 min
Trudność:
Ostrość:

Składniki

  • 330 ml śmietanki 12% lub 18%
  • 5 jaj
  • 4 średniej wielkości buraczków
  • 1 mały pęczek kolendry
  • 1 łyżka kminku
  • 1 łyżeczka grubej soli
  • szczypta pieprzu
  • gotowe ciasto francuskie

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Buraki ugotować i obrać ze skórki

Krok 2

Kminek rozetrzeć w moździerzu razem ze solą (najlepiej gruboziarnistą)

Krok 3

Posiekać kolendrę

Krok 4

Buraki pokroić w paseczki i wymieszać je z kminkiem i solą oraz posiekaną kolendrą

Krok 5

Foremkę do tart wyłożyć ciastem francuskim, nakłuć widelcem i najlepiej włożyć jeszcze na chwilę do lodówki (10 min) lub zamrażalki (3-5 min) a następnie podpiec je ok. 10 min w piekarniku nagrzanym wcześniej do temperatury ok. 180 st

Krok 6

Na podpieczony spód wysypać pokrojone buraki i zalać je masą ze śmietany połączonej z jajkami. Masę można przed wylaniem na blachę spróbować i doprawić wg. smaku (solą, pieprzem, piri-piri itd.). Piec ok. 30 min w piecu nagrzanym do temp. 180-200 st. C

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×