Thalasina me praso – Owoce morza w sosie śmietanowo-porowym

Dodany przez: Qchnia (więcej moich przepisów)

Lubię gdy w czasie Świąt Bożego Narodzenia moja rodzina próbuje potraw, które królują na stołach innych krajów w czasie tego magicznego Święta. Kilka lat temu zrobiłam to greckie danie i tak posmakowało moim bliskim, że na stałe zagościło na naszym świątecznym stole :)
Obejrzane: 846
Porcje: 2
Przygotowanie: 30 min
Trudność:
Ostrość:

Składniki

  • 300 g owoców morza (krewetki, małże, kalmary) - najlepiej świeże ale mogą być mrożone
  • 2 pory
  • 0.5 opakowania makaronu orzo (lub taki jaki lubimy)
  • 500 ml śmietanki kremówki
  • 0.33 szklanki białego wina
  • 3 łyżki masła
  • 1 łyżeczka czerwonego pieprzu
  • 1 pęczek natki pietruszki

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Pokrój pory w cieniutkie krążki. Rozgrzej na patelni 2 łyżki masła. Na rozgrzane masło wrzuć pokrojone pory a minutę później mieszankę owoców morza. Gdy owoce morza pięknie się zeszklą, wlej do nich 1/3 szklanki białego, dobrego wina. Duś je aż będą al dente. Następnie dodaj śmietanę kremówkę, dopraw do smaku solą i pieprzem. Doprowadź danie do momentu aż śmietana zgęstnieje a owoce morza będą miękkie i delikatne. Na koniec dodaj ostatnią łyżkę masła, delikatnie zamieszaj. Gdy masło się rozpuści potrawa wkracza w etap gotowości do zjedzenia ;)
Całość wyłóż na ugotowany uprzednio makaron. Udekoruj czerwonym pieprzem i natką pietruszki.
Smacznego i Wesołych Świąt :)

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×