Babeczki z serduszkiem

Dodany przez: Aneta Wojciechowska (więcej moich przepisów)

Małe słodkości, w które możemy włożyć całe swoje serce... :)
Obejrzane: 1522
Porcje: 9
Przygotowanie: 45 min
Trudność:

Składniki

  • 180 g mąki
  • 120 g masła w temp. pokojowej
  • 1 i 1/2 łyżeczek proszku do pieczenia
  • 150 g cukru
  • 2 duże jajka
  • 6 łyżek mleka
  • 1 cytryna (starta skórka i sok)
  • odrobina czerwonego barwnika (użyłam żelowego)

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Składniki (oprócz barwnika) miksujemy do uzyskania jednolitej masy (około 2- 3 minut). Oddzielamy około 1/3 ilości.

Krok 2

Do oddzielonej ilości dodajemy czerwony barwnik (najlepiej w żelu), mieszamy, by jednolicie zabarwiło całe ciasto.
Czerwone ciasto wkładamy do foremki, tak aby miało wysokość około 1 cm (pieczemy w niewielkiej foremce, ja użyłam keksówki).

Krok 3

Pieczemy w temperaturze 180 st przez około 10 - 12 minut, odstawiamy do ostudzenia.

Krok 4

Z zimnego ciasta wycinamy małe serduszka - muszą w całości mieścić się w muffinkowej formie.
Serduszka ustawiamy w foremkach na muffinki. Jedną ręką trzymamy serduszka , a drugą napełniamy foremki surowym ciastem bez barwnika. Ciasto jest na tyle gęste, że serduszka nie będą się przewracać.
Ciasto trochę urośnie, więc nie napełniamy foremek do samej góry, powiedzmy do około 3/4 wysokości.

Krok 5

Pieczemy około 20 minut.
Można udekorować je dowolnym kremem lub bitą śmietaną.

Krok 6

Uwaga! Należy zapamiętać, w jakim kierunku ułożone są serduszka - inaczej po przecięciu nie zobaczymy oczekiwanego kształtu.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×