Delikatne placuszki twarogowe z suszonymi wiśniami

Dodany przez: Pani Smaczna (więcej moich przepisów)

Czasem kupuję w sklepie jakiś produkt z myślą o zrobieniu z niego jednej rzeczy, a później okazuje się, że robię z niego coś zupełnie innego :) Twaróg tego dnia kupiłam, aby po wymieszaniu z odrobiną śmietany i cukru, smarować nim (na życzenie męża) kanapki w sobotni poranek. W ostatniej chwili zmieniłam jednak plany i twaróg w towarzystwie suszonych wiśni stał się składnikiem placuszków, a jogurt naturalny / kwaśna śmietana posłużyła do ich polania. Pozycja obowiązkowa do przetestowania! :) Rozpływają się w ustach i są bardzo delikatne.
Obejrzane: 3128
Porcje: 10
Przygotowanie: 15 min
Trudność:

Składniki

  • 250 g twarogu półtłustego
  • 2 szt duże jaja
  • 1 łyżeczka cukru wanilinowego
  • 4 łyżki mąki pszennej
  • 3 łyżki brązowego cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1 łyżka mleka
  • szczypta soli
  • garść suszonych wiśni
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka oleju
  • jogurt naturalny lub śmietana do podania

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Wiśnie kroimy na mniejsze części. Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywno. W misce rozdrabniamy twaróg i mieszamy z żółtkami, cukrem (brązowym i wanilinowym). Dodajemy ekstrakt i mleko. Mąkę, sól i proszek do pieczenia przesiewamy i dodajemy do twarogu. Mieszamy. Do masy twarogowej dodajemy ubite białka, ponownie delikatnie mieszamy i dorzucamy wiśnie.
Masło z olejem rozgrzewamy na patelni. Przygotowane ciasto wylewamy na patelnię, formując niewielkie placuszki. Smażymy z obu stron.
Podajemy z kleksem jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany. Przyozdabiamy suszonymi wiśniami.

Krok 2

Więcej smakowitości na http://panismaczna.com i http://fb.com/PaniSmaczna. Zapraszam :)

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×