Gruszki z toffi

Dodany przez: KrainaSosny (więcej moich przepisów)

Gruszki z toffi to idealny deser dla całej rodziny. Owoce pachnące cynamonem, imbirem i miodem posmakują najbardziej wymagającym smakoszom.  Wierzch pokryty pyszną polewą i  udekorowany chrupiącymi orzeszkami ziemnymi... Gruszki z toffi polecam spróbować!
Obejrzane: 518
Porcje: 2
Przygotowanie: 30 min
Trudność:

Składniki

Syrop:

  • 2 szklanki wody
  • 0.5 szklanki cukru
  • 2 łyżki miodu
  • cynamon
  • imbir
  • 2 gruszki

Toffi:

  • cukier
  • 0.5 szklanki wody
  • 0.5 szklanki brązowego cukru
  • 100 ml kremówki
  • orzeszki ziemne
kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Gruszki obrać ze skórki pozostawiając ogonki. Odkroić spód - tak aby owoce stały stabilnie. Wodę, cukier, miód, cynamon, imbir umieścić w rondlu, włożyć gruszki. Całość doprowadzić do wrzenia i gotować na średnim ogniu przez 15 minut. Wyjąć i wystudzić.

Krok 2

Orzeszki zawinąć w ściereczkę i przy pomocy wałka lub tłuczka rozgnieść na małe kawałki.

Krok 3

Cukier umieścić w rondlu. Zalać wodą i podgrzewać na średnim ogniu przez kilkanaście minut, do uzyskania jasnozłotego koloru. Nie mieszać! Kiedy syrop uzyska odpowiednią barwę, dodać kremówkę i mieszać drewnianą łyżką do rozpuszczenia wszystkich grudek. Aby uzyskać gęsty syrop, należy podgrzewać przez kilkanaście minut. Przestudzone gruszki zanurzać w toffi i obsypać orzeszkami. Podawać.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×