Truskawkowy deser warstwowy

Dodany przez: alaaa (więcej moich przepisów)

Obejrzane: 3391
Porcje: 6
Przygotowanie: 90 min
Trudność:

Składniki

  • 250 ml mleka
  • 4 żółtka
  • 250 ml kremówki
  • 5 łyżek cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 4 łyżeczki żelatyny
  • 0.5 kg truskawek mrożonych
  • 3 łyżeczki żelatyna
  • 2 szt galaretka truskawkoa
  • 250 ml kremówki
  • 1.5 łyżki cukru pudru
  • 1 szt śmietan fix
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

W garnku zagotować mleko z cukrem i cukrem waniliowym.
W kremówce rozmieszać jajka i wylać na gotujące się mleko. Zdjąć naczynie z ognia i dodać rozpuszczoną w pół szklance ciepłej wody żelatynę i dokładnie wymieszać.
Masę lekko przestudzić i rozlać do szklanek. Odłożyć do całkowitego wystudzenia.

Galaretki ugotować wg przepisu. Część galaretki wylać na płaskie naczynie . Po zastygnięciu wykroić foremką do pierniczków dekorację w kształcie serduszek. Resztę odłożyć do ostudzenia i tężejącą galaretkę wylać na śmietankowy krem.

Mus truskawkowy.
Truskawki rozmrozić i zmiksować blenderem na gładką masę. Przełożyć do garnka, masę truskawkową zagotować, dodać żelatynę i wymieszać. Zimną i tężejącą masę wylać na galaretkę. Kremówkę ubić na sztywno z cukrem pudrem i śmietan fixem.

Udekorować deser bitą śmietaną za pomocą szprycy.
Warstwy deseru:
śmietankowa masa - galaretka truskawkowa - mus truskawkowy - bita śmietana - serduszka z galaretki.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×