Kolorowe trio

Dodany przez: Sajkofanka Smaku (więcej moich przepisów)

Kolorowe trio to opcja dla wielbicieli czerwonych buraków i wędzonego twarogu. Przygotowaną pastą smarujemy lekkie i chrupiące pieczywo Wasa. Kolorowe trio - wegetariańska propozycja na coś do chleba.  
Obejrzane: 288
Porcje: 4
Przygotowanie: 45 min
Trudność:
Ostrość:

Składniki

Mus z buraka

  • 1 burak
  • sól morska
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1 łyżka miodu akacjowego
  • 1 łyżeczka octu balsamicznego
  • 0.5 cytryny
  • cynamon

Pasta kolendrowa

  • kolendra
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 0.5 łyżeczki pieprzu
  • 0.5 łyżeczki soli
  • 0.5 łyżeczki miodu akacjowego
  • chili
  • dodatkowo:
  • ziarna siemienia lnianego
  • ziarna czarnuszki
  • 4 kromki chlebka żytniego WASA
  • 150 g twarogu wędzonego
kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Buraka myjemy, po czym gotujemy w skórce w garnku, aż będzie miękki. Ugotowanego buraka obieramy, kroimy na kawałki i wrzucamy do blendera. Przyprawiamy przyprawami do smaku solą, pieprzem, octem balsamicznym, mielonym cynamonem, miodem i sokiem z cytryny. Miksujemy na mus.

Krok 2

Kolendrę umieszczamy w moździerzu. Dodajemy oliwę, sól, pieprz, miód, chili i rozcieramy na pastę.

Krok 3

Kromki chleba WASA smarujemy musem z buraka, kruszymy twarożek wędzony, smarujemy pastą z kolendry i posypujemy ziarnami czarnuszki oraz siemienia lnianego. Dekorujemy świeżą kolendrą i zajadamy. Uwaga - pyszne ;)
Smacznego!

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×