Thai – styl hamburger

Dodany przez: annabazyluk (więcej moich przepisów)

Jeśli Twoja rodzina lubi hamburgery, spróbuj tuch - mają one o wiele bardziej interesujący smak niż konwencjonalne hamburgery.
Obejrzane: 46
Porcje: 4
Przygotowanie: 30 min
Trudność:
Ostrość:

Składniki

  • 1 szt łodyga trawy cytrynowej
  • 1 szt świeże czerwone chilli
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 szt dymki
  • 200 g pieczarek
  • 400 g chudego mielonego mięsa wieprzowego
  • 1 łyżka rybnego sosu Thai
  • 3 łyżki posiekanej świeżej kolendry
  • szczypt sól, pieprz
  • garści mąki prznnej na panierkę
  • olej słonecznikowy do smażenia
  • 2 łyżki majonezu
  • 4 szt sezamowe bułeczki hamburger
  • kilka liście sałaty pekinki

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Trawę cytrynową, chiili, czosnek i dymkę zmiksować blenderem na gładką pastę. Połączyć z drobno posiekanymi pieczarkami.

Krok 2

Dodać mięso wieprzowe, sos rybny i kolendrę. Przyprawić dobrze solą i pieprzem, a następnie podzielić się na 4 równe porcje. Uformować płaskie kotlety obtaczać w mące.

Krok 3

Rozgrzać olej na patelni na średnim ogniu. Dodaj hamburgery i smażyć przez 6-8 minut, aż się zrumienią.

Krok 4

W międzyczasie, wymieszać majonez z sokiem z limonki w małej misce. Rozprowadzić go na rozkrojone w pół bułki, a następnie posmarować majonezem. Dodać rozdrobnione liście pekinki, na góre gotowego hamburgera i złożyć kanapkę. Podawać gorące natychmiast po przygotowaniu.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×