Szukaj przepisów W tej kategorii Wszystkie przepisy Popularne Zobacz co dziś polecamy Zapamiętuj swoje przepisy i składniki

najlepsze lody karmelowe

Dodany przez: KrainaSosny (więcej moich przepisów)

Zachowaj przepis

Obejrzane: 577

Porcje: 1

Przygotowanie: 45 min

Trudność:

Składniki

200 g karmelizowanej białej czekolady
300 ml kremówki 36%
2 szt jajka

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Brakuje Ci...

Imbryk emaliowany

Chcesz zapisać składniki?

Zachowaj przepis Wyślij na e-mail

Przygotowanie:

Krok 1

Kremówkę umieścić w rondlu i podgrzewać. Kiedy śmietanka będzie gorąca, zdjąć z palnika, dodać karmelizowaną czekoladę i wymieszać do całkowitego rozpuszczenia. Na koniec dodać żółtka i dokładnie wymieszać. Całość wystudzić i schłodzić mocno w zamrażarce (ok. 20-30 minut). Schłodzoną miksturę ubić na sztywno, a następnie wmieszać delikatnie ubite na sztywno białka. Otrzymaną masę przełożyć do keksówki i zamrozić.