Lane kluski

Dodany przez: Monika Wiąckiewicz (więcej moich przepisów)

Mój ukochany dodatek do ...wszystkiego!!! Można podać z twarożkiem ze śmietaną i rozgniecionymi truskawami/malinami na słodko. Można podać z mięsem. Można podać z sosem śmietanowym uduszonym na wywarze z grzybami. Można wmieszać w ciasto różne zioła i warzywa. Można używać do zupy jako zacierki. Można zjeść same jak się człowiek zapomni i tak podjada po jednym, po jednym.... ...a w dodatku ten przepis jest jak cudowne rozmnożenie: nawet jak dodasz znacznie więcej wody i mąki to i tak wyjdzie świetnie!! :-)
Obejrzane: 4614
Porcje: 4
Przygotowanie: 30 min
Trudność:
Ostrość:

Składniki

  • 2 jajka
  • 8 łyżek mąki pszennej
  • woda
  • sól

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Do miski dodaj jajko i połowę mąki i energicznie łyżką mieszać, żeby dostało się dużo powietrza do ciasta, dodać wodę, mieszać, dodać jajko i mąkę i znów mieszać napowietrzając. W razie potrzeby dodać więcej mąki i wody. Konsystencja ma być w miarę gładka - tylko na tyle żeby nie było pęcherzyków z mąką; gęsta podobnie jak ciasto ucierane lub gofrowe.

Krok 2

W dużym garnku zagotuj wodę, posól.
Przechylając miskę nad garnkiem łyżką oddzielaj ciasto i wrzucaj zawartość łyżki prosto do gotującej się wody. Jak łyżka będzie metalowa i nagrzana to ciasto mniej będzie się kleiło do niej.
Uwaga! kluseczki znacznie się rozrastają!
Gotuj 3-4 minuty po tym jak kluseczki wypłyną.

Wylej na durszlak. Smacznego!!

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×