Warzywne spaghetti z kurczakiem

Dodany przez: Magda Adamczyk (więcej moich przepisów)

To danie to absolutny fenomen! Nigdy nie myślałam, że tak pyszne danie powstanie z makaronu zrobionego z cukinii.
Obejrzane: 201
Porcje: 3
Przygotowanie: 30 min
Trudność:
Ostrość:

Składniki

  • 3 szt cukinia
  • 0.5 kg piersi z kurczaka
  • 3 ząbki czosnek
  • 1 szt cebuli
  • 1 opakowanie pomidorki koktajlowe
  • 2 łyżki sos sojowy
  • papryka ostra Galeo
  • papryka słodka Galeo
  • sól himalajski
  • 1 łyżka oleju kokosowego
  • mieszanka przypraw z chilli

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

W pierwszej kolejności zajmujemy się piersią z kurczaka, którą marynujemy i wkładamy do lodówki na ok. 20 minut. Kurczaka kroimy w paski bądź kostkę ( w zależności od upodobań) i dodajemy do niego sos sojowy, paprykę słodką, paprykę ostrą oraz sól himalajską. Całość mieszamy i do lodówki. W tym czasie zajmujemy się pozostałą częścią dania. Umytą i osuszoną cukinię \'\'temperujemy\'\' na strugaczce do warzyw - głowicy do wykonywania warzywnego spaghetti - taką strugaczkę możemy dostać na akcjach tematycznych chociażby w Lidlu, TK Maxxx, a także na allegro. Pomidorki w zależności od wielkości kroimy na połówki lub ćwiartki. Cebulę obieramy i kroimy w piórka, a czosnek na cienkie plasterki. Na patelnię wrzucamy łyżkę oleju kokosowego, podsmażamy najpierw cebulkę, po chwili dodajemy czosnek- smażymy, aż się zeszklą. Dodajemy pomidorki, całość podsmażamy ok. 5- 6 minut- aż wytworzy się sosik z pomidorów (gdy wystarczająco zmięknął). W między czasie na drugiej patelni podsmażamy kurczaka- ważne aby go nie przesmażyć, żeby był soczysty. Gotowego kurczaka dodajemy do pomidorów z cebulką i czosnkiem. Całość mieszamy. Nasz warzywny makaron gotujemy na parze przez 4-5 minut przed samym podaniem dania- aby zachować jego temperaturę. Na talerze wyjmujemy makaron z cukinii, na to wykładamy nasz sos z kurczakiem i pomidorami. Całość dla smaku można delikatnie skropić oliwą z oliwek, a ja również posypuję mieszanką przypraw z chilli dla podkręcenia smaku i gotowe! Smacznego :)

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×