Żurawinowa zapiekanka

Dodany przez: Kardamon & Bazylia-culinary travels (więcej moich przepisów)

Żurawinową zapiekankę przygotujesz w 60 minut. Smaczny pomysł na makaron z kurczakiem i jarmużem. Zaskocz wszystkich pyszną i zdrową żurawinową zapiekanką.
Obejrzane: 699
Porcje: 4
Przygotowanie: 60 min
Trudność:

Składniki

  • 200 g makaronu
  • 3 udka z kurczaka
  • 0.5 słoiczka suszonych pomidorów w oliwie
  • 2 garście jammużu
  • 1 garść żurawiny
  • 1.5 szklanki wody
  • 2 łyżki pestek dyni
  • 1 szczpyta bazylii
  • sól himalajska

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Dzień wcześniej wsypać suszoną żurawinę do słoika z suszonymi pomidorami i odstawić na całą noc.

Krok 2

Udka z kurczaka przyprawić solą, pieprzem i upiec w piekarniku. Mięsko zdjąć z kości i posiekać w drobne kawałki.

Krok 3

Makaron ugotować al dente wg zaleceń producenta.

Krok 4

Jarmuż umyć. Usunąć łykowate części. Liście porwać na mniejsze kawałki. 1.5 szklanki wody zagotować w garnku i wrzucić liście jarmużu na 3-4 minuty do zblanszowania. Następnie odcedzić go na sicie.

Krok 5

Naczynie żaroodporne wysmarować lekko tłuszczem. Przełożyć makaron. Dołożyć do niego upieczone, posiekane mięso z kurczaka. Delikatnie wymieszać.

Krok 6

.Suszone pomidory wyjąć z oliwy. Pokroić je na mniejsze kawałki i dodać do makaronu. Następnie dołożyć żurawinę, moczoną w oliwie z suszonymi pomidorami.

Krok 7

Na koniec dodać blanszowany jarmuż i pestki dyni. Wszystko delikatnie wymieszać. Przyprawić do smaku solą, czarnym pieprzem. Oprószyć szczyptą bazylii.

Krok 8

Tak przygotowany makaron zapiekać w naczyniu żaroodpornym pod przykryciem 25 minut w temperaturze 180 stopni.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×