Kompot rabarbarowy z dodatkami

Dodany przez: PasjaSmaku (więcej moich przepisów)

W zasadzie styczność z rabarbarem miałem raz w życiu. Kiedyś ciocia przywiozła ciasto z rabarbaremi muszę przyznać, że byłem pozytywnie zaskoczony smakiem tego wypieku. Ostatnio sam postanowiłem “powalczyć” z tym przysmakiem i przygotować coś o czym dużo czytałem, ale nigdy nie próbowałem. W związku z tym, że bardzo lubię kompoty i uważam, że są znacznie smaczniejsze od kupnych soków nie mógłbym nie spróbować zrobić kompotu właśnie z rabarbaru. Jeśli nie próbowaliście – spróbujcie, bo warto.
Obejrzane: 369
Porcje: 5
Przygotowanie: 15 min
Trudność:

Składniki

  • ok. 0,5 kg rabarbaru
  • 10 truskawek
  • 1 pomarańcza
  • 5 goździków
  • 2 owoce kardamonu
  • cukier (do smaku)
  • 2 litry wody

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Przygotowanie jak to z kompotami bywa zwykle jest proste. Rabarbar myjemy, odcinamy liście tak, żeby pozostały nam tylko czerwone części. Kroimy na 2-3 cm kawałki i wkładamy do garnka.

Krok 2

Dodajemy truskawki, pokrojoną pomarańczę, goździki, kardamon i zalewamy wodą.

Krok 3

Gotujemy na małym ogniu 1-1,5 h – ja jestem zdania, że kompot należy gotować długo, żeby był na prawdę smaczny.

Krok 4

Jeśli chodzi o cukier to celowo napisałem, żeby “dosmaczyć” według swojego upodobania – ja wolę mniej słodkie kompotu, ale to zależy od upodobań każdego z nas.

Krok 5

Można podawać na ciepło lub na zimno – osobiście wybieram opcję numer 2. Kompot z rabarbaru – świetnie gaszący pragnienie w upalne dni, które przecież niebawem przed nami.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×