Hummus z orzechów włoskich i dyni
Składniki
- 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy
- 1 szklanka orzechów włoskich
- 1 szklanka upieczonej dyni (najlepiej o zwratym suchym miąższu np hokkaido)
- 2 łyżki pasty tahini
- 2 ząbki czosnku
- 1 otarta skórka i sok z pomarańczy
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- olej z orzechów
- opcjonalnie woda, jeśli pasta jest za gęsta
kup składniki
Brakuje Ci składników do tego przepisu?
Przygotowanie:
Krok 1
Orzechy koniecznie namoczyć przez 24h, a następnie wylać wodę i przepłukać. Dzięki temu skórka traci goryczkę i nie trzeba ich obierać.
Wszystkie składniki( prócz oliwy) zmiksować na gładką masę. Doprawić , polać olejem orzechowym lub oliwą.
Logowanie
Nie masz konta? zarejestruj się
