Dżem z mirabelek
Składniki
- 1 kg mirabelek
- 300 g cukru
- 2 łyżki miodu (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Krok 1
Owoce umyć, przebrać robaczywe i wydrylować. M w celu usunięcia pestek posłużyła drylownica, spisała się idealnie. Owoce umieścić w garnku, zasypać cukrem (dodać miód) i smażyć na niewielkim ogniu aż z owoców powstanie miazga. Gorący dżem przełożyć do wyparzonych słoików, zakręcić szczelnie, odwrócić do góry dnem i pozostawić do całkowitego wystudzenia.