Sok z malin na zimę

Sok z malin na zimę, jak go sprawnie zrobić?

Sok z malin na zimę - Zawsze robię taki sok na zimę. Jako dodatek do gorącej herbaty jest też świetnym lekiem na przeziębienie. Z pewnością własnoręcznie zrobiony domowy sok będzie najlepszym lekarstwem na zimowe dolegliwości. Ten sok to bogactwo witaminy C. Przepis jest identyczny jak przepis mojej babci, moja mama Też go robiła. Owoce przebrać, zasypać cukrem, dokładnie wymieszać i przykryć lnianą ściereczką. Odstawić na dobę, co kilka godzin mieszając, by cukier dobrze się rozpuścił. Następnie przecisnąć owoce przez gazę lub pieluchę tetrową. Powstały sok zagotować, rozlać do słoiczków, szczelnie zakręcić i pasteryzować 5 min.