Białoruska sałatka świąteczna

Dodany przez: Julita Strzałkowska (więcej moich przepisów)

Przepis ten dostałam od Pani Wali, czasem robię go jako zamiennik polskiej sałatki warzywnej
Obejrzane: 3830
Porcje: 8
Przygotowanie: 60 min
Trudność:
Ostrość:

Składniki

  • 1 wędzona makrela
  • 2 marchewki
  • 3 ziemniaki, średniej wielkości
  • 4 buraki, średniej wielkości
  • 2 jajka
  • 1 cebula słodka, średniej wielkości
  • majonez, mały słoik
  • sól do samku
  • pieprz do smaku

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Makrelę czyścimy z ości, mieszamy z drobno pokrojoną cebulą i doprawiamy do samku solą i pieprzem.

Krok 2

Ziemniaki i marchewkę gotujemy w osolonej wodzie, należy je wyjąc zanim będą bardzo miękkie.

Krok 3

Buraki gotujemy w oddzielnym garnku w osolonej wodzie, wyjmujemy zanim będą bardzo miękkie.

Krok 4

Jajka gotujemy na twardo. I siekamy oddzielnie białko i żółtko.

Krok 5

Ugotowane warzywa ścieramy na tarce z dużymi oczkami, nie łączymy ich.

Krok 6

W salaterce układamy: makrelę wymieszaną z cebulą - wierzch smarujemy cienką warstwą majonezu i posypujemy posiekanymi białkami. Kolejną warstwę układamy z marchewki - wierzch smarujemy cienką warstwą majonezu. Następnie układamy ziemniaki - wierzch smarujemy cienką warstwą majonezu. Na końcu układamy buraczki - wierzch smarujemy cienką warstwą majonezu. Górę sałatki posypujemy posiekanymi żółtkami. Wierzch można odekorować koperkiem lub natką pietruszki.

Krok 7

Stosuję także wersje light, mieszam po połowie majonez i gęsty jogurt. Czasem kalorie są ważne, tymbardziej w okresie świątecznym.

Krok 8

Smacznego :)

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×