Buraczki ze śledzikiem

Dodany przez: Anna | Studio Kuchnia (więcej moich przepisów)

Łagodna sałatka z słodkiego buraczka z jabłkiem wzbogacona śledzikiem w occie i crumble z ciemnego chleba.
Obejrzane: 469
Porcje: 4
Przygotowanie: 30 min
Trudność:

Składniki

  • 2 buraki
  • 1 jabłko
  • 1 łyżka kaparek
  • 1 ogórek kiszony
  • 3 dymki
  • 0.5 pęczka koperku
  • 1 łyżka śmietany
  • 1 łyżka musztardy
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 grube kromki ciemnego chleba
  • oliwa, sól i pieprz
  • 4 filety ze śledzia w occie
  • rukiew wodna

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Nagrzać piekarnik do 165 stopni. Kromki pokroić na mniejsze kawałki, przełożyć na brytfankę i polać olejem. Wsunąć do piekarnika na 15 minut.

Krok 2

Buraki obrać i zetrzeć surowe na tarce, na małych oczkach. Jabłko obrać, wyciąć gniazdo nasienne i zetrzeć na tarce, na dużych oczkach. Cebulki opłukać, odciąć ogonki i pokroić w cienkie krążki. Ogórka pokroić w drobną kostkę i dodać razem z kaparkami do buraczków. Koperek posiekać oraz dodać do miski. Wszystko razem wymieszać z majonezem, musztardą i śmietaną. Doprawić solą i pieprzem.

Krok 3

Sałatkę z buraków przełożyć na talerze, udekorować listkami rukwi wodnej. Śledziki pokroić na mniejsze kawałki, położyć na wierzch sałaty. Posypać crumble, rozcierając kawałki wysuszonego chleba miedzy palcami.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×