Niebiańskie trio

Dodany przez: Goa (więcej moich przepisów)

Niebiańskie trio to propozycja na przystawkę lub przekąskę. Bakłażan, szynka delikatnie wędzona i rukolą. To wszystko zwinięte w ruloniki. Świetnie smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Smaki wzajemnie się uzupełniają. Pycha
Obejrzane: 481
Porcje: 6
Przygotowanie: 30 min
Trudność:

Składniki

  • 1 bakłażan
  • 6 plastrów szynki delikatnie wędzonej
  • 200 g rukoli
  • 2-3 ząbków czosnku
  • oliwa
  • sól do smaku

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Bakłażana umyj, usuń gniazdo kwiatowe. Pokrój w plastry ( wyjdzie nam 6-7 plastrów z 1 bakłażana). Plastry bakłażana posól z obu stron, odłóż na sito by się „spociły”. Następnie sól spłucz zimną wodą, plastry osusz ręcznikiem papierowym.
Czosnek obierz ,drobno posiekaj. Na patelnię wlej oliwę, wrzuć połowę czosnku, kolejno układaj plastry bakłażana. Usmaż z obu stron. Po usmażeniu plastry kładź na ręczniku papierowym w celu pozbycia się nadmiaru tłuszczu. Czynność tą powtórz jeszcze raz, tak by wszystkie plastry bakłażana zostały usmażone. Na ciepły plaster bakłażana, połóż plaster szynki, a na nią listki rukoli. Zwiń wszystko w ciasny rulonik i przekłuj wykałaczką. Połóż 6 ruloników na talerzu. Pyszna przekąska gotowa. Nie zapomnij podać serwetek.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×