Papryczki z quinoą

Dodany przez: królestwo garów (więcej moich przepisów)

Papryczki z quinoą uwielbia cała rodzina! Przekąska dobra na zimno i na ciepło, ponieważ takim samym farszem można wypełnić cukinie i zapiec. Pyszne połączenie warzyw i przypraw tworzy kompozycję, której trudno się oprzeć. Papryczki z quinoą - musicie ich spróbować!
Obejrzane: 348
Porcje: 8
Przygotowanie: 60 min
Trudność:
Ostrość:

Składniki

  • 16 papryczek
  • 100 ml quinoa
  • mięta
  • 150 g cukinia
  • chilli
  • sól
  • pieprz

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

15-18 małych papryczek,
100 ml komosy,
1 cebula,
oliwa,
2 ząbki czosnku,
Komosę wsypać do garnka, zalać 200 ml zimnej wody, przykryć. Gotować na dużym ogniu do zagotowania. Następnie ognień zmniejszyć i gotować, aż komosa wchłonie wodę.

Krok 2

Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na oliwie, dodać posiekany czosnek oraz posiekane chilli (mniej więcej łyżeczka do kawy).

Krok 3

Poddusić, aż cebula się zeszkli. Dodać quinoę, pokrojoną w kostkę cukinię, wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Ostudzić.

Krok 4

Papryki umyć, osuszyć, odciąć końcówki z ogonkiem. Wyjąć pestki. Wypełnić papryczki farszem.

Krok 5

Podawać na zimno.

Krok 6

Można również zapiec je w piekarniku. Jeżeli będziemy zapiekać, należy papryczki posmarować oliwą i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 10 minut.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×