Popcorn z kaszy gryczanej
Składniki
- 200 g palonej kaszy
- 600 ml oleju rzepakowego
- sól
Przygotowanie:
Krok 1
Do małego garnka lub rondelka nalewamy olej, po czym mocno go podgrzewamy.
Krok 2
Na bardzo dobrze rozgrzany olej (jak na frytki) wrzucamy na sitku partiami po 20 g kaszy gryczanej. Kaszę trzymamy około 30 sekund w gorącym oleju, po czym przerzucamy na papierowy ręcznik lub serwetkę, by usunąć nadmiar tłuszczu.
Kiedy cały popcorn będzie już usmażony doprawiamy do świeżo mieloną solą.
Tak przygotowany popcorn może służyć jako przekąska, dodatek do sałatki, obiadu, deseru. Wszystko zależy od Waszej kreatywności
SMACZNEGO KOCHANI :)