PRZYSTAWKA: TARTALETKI ZE SZPINAKIEM, DYNIĄ I KOZIM SEREM.

Dodany przez: Ela Dymart (więcej moich przepisów)

Jest to mój przepis autorski.
Obejrzane: 70
Porcje: 3
Przygotowanie: 60 min
Trudność:
Ostrość:

Składniki

Składniki na ciasto:

  • 20 dkg mąka krupczatka
  • 1 szt jajka
  • 2 szt żółtko jajka
  • 80 g masło
  • 1 łyżeczka proszek do pieczenia

Składniki na nadzienie:

  • 200 dkg Szpinak Fit&Easy
  • 2 łyżki masło klarowane
  • 30 dkg dkg dynia
  • 1 szt cebula
  • 1 ząbek czosnek
  • 1 cm imbir świeży
  • 7 kilka orzechy brazylijskie
  • 2 plasterki ser kozi
  • 1 łyżeczka olej rzepakowy
  • 1 szczpyta sól
  • 1 szczpyta pieprz
kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Dynię podzielić na paski i upiec ze skórą w piekarniku na pół twardo (ok. 10-15 min w 180 st C).
Ostudzić, zdjąć skórkę, pokroić w kostkę.
Cebulę, imbir i czosnek pokroić drobno w kostkę i podsmażyć na rozgrzanym klarowanym maśle uważając, żeby nie przypalić. Kiedy się lekko zeszkli, włożyć na patelnię szpinak (wcześniej przekroiłam listki na pół) i dusić mieszając tak długo, aż szpinak zmięknie.
Przełożyć do miski.
Dodać pokrojoną i upieczoną dynię, sól, pieprz i połowę zmielonych orzechów (nie mielić ich na papkę, tylko trochę grubiej). Ser kozi (połowę) porwać rękoma i wymieszać z resztą składników.
Tartaletki lekko wysmarować olejem rzepakowym, wylepić ciastem. Ułożyć farsz. Na wierzchu każdej tartaletki (wyjdą 3) położyć po 2 paski sera koziego, a pomiędzy nie posypać resztą orzechów.
Piec 15 – 20 minut w 180 stopniach C. Można jeść ciepłe jak i zimne. Smacznego !

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×