Tatar śledziowy

Dodany przez: bernika (więcej moich przepisów)

Tatar śledziowy podany na chlebku Wasa jest smaczny i łatwy do przygotowania. Pyszny pomysł na przekąskę z ryby, warzyw i owoców. Wszystko podane na lekkim i zdrowym pieczywie. Tatar śledziowy zawsze dobrze smakuje.
Obejrzane: 344
Porcje: 4
Przygotowanie: 30 min
Trudność:
Ostrość:

Składniki

  • 4 filety śledziowe matjasy w oleju
  • 1 zielone jabłko
  • 2 cebule dymki
  • 4 zielone oliwki
  • 2 ogórki konserwowe
  • sól
  • pieprz cytrynowy
  • natka pietruszki
  • 1 łyżeczka wódki
  • 1 cytryna
  • 2 łyżeczki musztardy Dijon
  • 2 łyżki oleju rzepakowego
  • 4 kromki pieczywa Wasa z sezamem
  • 25 g jarmużu

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Matjasy pokroić w drobną kostkę. Jabłko obrać,usunąć pestki i pokroić w małą kostkę. Dymkę drobno posiekać. Wymieszać wódkę, sok z 1/2 cytryny oraz olej. Dodać pokrojone śledzie, jabłko i cebulkę, wymieszać i marynować wszystko przez 15 minut w lodówce.

Krok 2

Natkę (około 6 gałązek) drobno posiekać. Ogórka konserwowego i oliwki drobno pokroić. Wyjąć śledzie, dodać natkę, ogórka, oliwki i musztardę, wymieszać. Doprawić do smaku pieprzem, w miarę potrzeby solą.

Krok 3

Na kromce chleba Wasa ułożyć na środku kilka listków jarmużu, położyć obręcz do robienia tatara, wypełnić go masą śledziową, ostrożnie zdjąć obręcz, wierzch udekorować ziołami np tymiankiem lub gałązką natki. Skropić wszystko olejem lub oliwą.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×