Tatar z pieczonych buraków

Dodany przez: TABASCO_Kikkoman (więcej moich przepisów)

Tatar z pieczonych buraków
Tatar z pieczonych buraków, pełen aromatu. Kminek rzymski, kolendra, pestki słonecznika, granat i buraki, czyli przepis na tatar doskonały dla osób, które nie jedzą mięsa. Nie gorszy w smaku tylko ciut inny. Zdrowy, bardziej fit, świetny dla osób na diecie. Buraki pieczemy do miękkości w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Studzimy i obieramy ze skórki. Kroimy w drobną kostkę. Z granatu wyłuskujemy nasiona. Mieszamy z burakami i prażonymi pestkami ze słonecznika. Doprawiamy do smaku szczyptą kminu rzymskiego, sosem sojowym wymieszanym z miodem, sokiem z cytryny i oliwą. Dla nadania ostrości dodajemy kilka kropel TABASCO®. Na wierzchu układamy kulki z koziego twarożku. Całość posypujemy drobno posiekaną, świeżą kolendrą. W wersji wegańskiej możemy skarmelizować syrop
Obejrzane: 2700
Porcje: 8
Przygotowanie: 120 min+
Trudność:
Ostrość:

Składniki

  • kilka średnich buraków
  • 200 g koziego twarożku
  • 1 dojrzały granat
  • 3 łyżki miodu
  • 3 łyżki sosu sojowego Kikkoman
  • szczypta mielonego kminu rzymskiego
  • sok z cytryny
  • kilka łyżek oliwy z oliwek
  • kilka gałązek kolendry
  • 3 łyżki pestek ze słonecznika (prażonych)

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Buraki pieczemy do miękkości w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Studzimy i obieramy ze skórki. Kroimy w drobną kostkę. Z granata wyłuskujemy nasiona. Mieszamy z burakami i prażonymi pestkami ze słonecznika. Doprawiamy do smaku szczyptą kminu rzymskiego, sosem sojowym wymieszanym z miodem, sokiem z cytryny i oliwą. Dla nadania ostrości dodajemy kilka kropel TABASCO®. Na wierzchu układamy knelki z koziego twarożku. Całość posypujemy drobno posiekaną, świeżą kolendrą.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×