Terrina z zielonego ogórka

Dodany przez: KUCHARNIA Anna Maria (więcej moich przepisów)

Pyszna, rześka terrina z zielonego ogórka. Idealna na wielkanocne śniadanie.
Obejrzane: 1320
Porcje: 8
Przygotowanie: 45 min
Trudność:
Ostrość:
150,6kcal
kalorie
3,4g
węglowodany
8,6g
białko
11,7g
tłuszcze
0,3g
błonnik
39,5mg
cholesterol
8,9mg
magnez
78,4mg
wapń
0,4mg
żelazo

Składniki

  • 0.5 zielonego ogórka
  • 1 pęczek koperku
  • 500 g twarożku homogenizowanego
  • 3 łyżki żelatyny
  • 100 ml śmietany kremówki 30%
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 sól do smaku
  • 1 pieprz do smaku
  • 1 łyżka masła

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Ogórek obrać i zetrzeć na tarce ze średnimi oczkami.
Koperek drobno posiekać i dodać wraz z ogórkiem do serka homogenizowanego.Dodać starty ząbek czosnku, doprawić solą i pieprzem, dobrze zamieszać.
Śmietanę podgrzać, gdy zacznie wrzeć dodać do niej żelatynę i dokładnie rozprowadzić.

Przelać do masy twarożkowej, jeszcze raz dokładnie zamieszać.

Naczynie do terriny (u mnie żaroodporna forma na babkę) wysmarować dokładnie masłem i przelać do niej masę. Przykryć i wstawić do lodówki do momentu stężenia - u mnie terrina była gotowa już po godzinie. Podawać z pomidorami. Smacznego!

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×