Szukaj przepisów W tej kategorii Wszystkie przepisy Popularne Zobacz co dziś polecamy Zapamiętuj swoje przepisy i składniki

Wytrawne muffinki z rukolą

Dodany przez: Justyna Mordon (więcej moich przepisów)

Wyśmienita przekąska z dodatkiem rukoli fit&easy

Zachowaj przepis

Obejrzane: 668

Porcje: 12

Przygotowanie: 30 min

Trudność:

Ostrość:

Składniki

Składniki mokre

0.33 szklanki olej rzepakowy
0.5 szklanki mleko
1 szt jajko

składniki suche

1 szklanka mąka pszenna
1 łyżeczka proszek do pieczenia
1 łyżeczka ostra papryka
1 łyżeczka czosnek granulowany
0.5 łyżeczki suszona bazylia
1 szczpyta sól, pieprz
50 g rukola Fit&Easy
100 g ser z niebieską pleśnią
12 szt pomidorki koktajlowe

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Brakuje Ci...

Naczynie do tagine

Papryka wędzona

Imbryk emaliowany

Chcesz zapisać składniki?

Zachowaj przepis Wyślij na e-mail

Przygotowanie:

Krok 1

Łączymy składniki mokre (olej, mleko i jajka)

Krok 2

W osobnej misce łączymy składniki suche (mąka, proszek do pieczenia, przyprawy)

Krok 3

Składniki mokre mieszamy z suchymi

Krok 4

Ser kroimy w kostkę, rukolę siekamy i mieszamy z pozostałymi składnikami.

Krok 5

Nakładamy po łyżce ciasta do silikonowych pojemników do muffinek bądź papilotek.
Na wierzch każdej muffinki kładziemy pomidorka i wciskamy go lekko w ciasto.

Krok 6

Pieczemy przez ok 25 minut w piekarniku nagrzanym na 200 stopni. Z podanej ilości składników otrzymamy około 12 muffinek, które smakują wyśmienicie zarówno na ciepło jak i na zimno.