Kapusta z czarnuszką
Składniki
- 1 szt dużej kapusty bialej lub włoskiej
- 3 łyżki oleju roślinnego
- 1 łyżka czarnuszki
- 1 łyżeczka soli
- 500 ml wywaru warzywnego
- 2 łyżeczki sosu sojowego
- 2 łyżki oleju sezamowego
Przygotowanie:
Krok 1
Szatkujemy drobno kapustę. Rozgrzewamy olej w rondelku i wrzucamy kapustę. Gotujemy i mieszamy cierpliwie aż kapusta zacznie mięknąć. Posypujemy kapustę czarnuszką, mieszamy, aby rownomiernie rozprowadzić nasiona. Zalewamy wywarem, mieszamy ponownie, solimy. Gotujemy jeszcze mniej więcej 4 minuty. Gdy kapusta jest gotowa polewamy olejem sezamowym i kropimy sosem sojowym. Dobrze smakuje z ziemniakami