Sezon na bób nie trwa zbyt długo, dlatego proponujemy go jak najbardziej wykorzystać! Dzisiaj serwujemy z mężem lekką sałatkę na kolację;
Sałatka z bobu
Składniki
- 450 g bobu
- 1 pęczek rzodkiewek
- 5-6 liści sałaty
- 1/2 pęczków szczypiorku
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżka octu winnego
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- cukier do smaku
kup składniki
Brakuje Ci składników do tego przepisu?
Przygotowanie:
Krok 1
Gotujemy wodę. Na osolony wrzątek wrzucamy bóbi gotujemy 4 minuty.Odcedź i przelej lodowatą wodą.Wyjmij bób z twardych łupin.Rzodkirwke umyj i pokrój na plastry.Liście sałaty opłucz imposzatkuj nożem. Drobno posiekaj czosnek i szczypiorek. Olej wymieszaj z octem.Przypraw solą ,cukrem i pieprzem. Wszytskie składniki wymieszaj.
Logowanie
Nie masz konta? zarejestruj się
