Sałatka z kopru włoskiego z roszponką, pistacjami i jogurtem naturalnym
Składniki
- 1 koper włoski
- 1 opakowanie roszponki Fit&Easy
- 0.5 cytryny
- 150 g jogurtu naturalnego
- 2 łyżki pistacji
- 1 pęczek pęczek świeżego kopru
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- szczypta soli
Przygotowanie:
Krok 1
Umyty koper włoski pokroić na bardzo cienkie plasterki, ułożyć na talerzu razem z Roszponką Fit&Easy i skropić sokiem z cytryny. Jogurt naturalny połączyć z oliwą z oliwek, sokiem z cytryny, pokruszonymi pistacjami i świeżo siekanym koprem. Sałatkę skropić przygotowanym sosem oraz oprószyć solą morską. Sałata idealnie komponuje się z Quinoa.