Sałatka z makaronem i wędzonym kurczakiem
Składniki
- 250 g makaronu rurki
- 1/2 puszek kukurydzy
- 175 g wędzonej piersi z kurczaka
- 1/2 papryki czerwonej
- 1/2 cebuli
- 2 ostre papryczki chilli
- 3 ząbki czosnku
- 0.75 szklanki majonezu Kętrzyńskiego o smaku chrzanowym
- 1/2 szklanek śmietany 18%
- sól do smaku
- pieprz do smaku
Przygotowanie:
Krok 1
Ugotować makaron zgodnie z przepisem na opakowaniu.
Krok 2
Przelać zimną wodą, ostudzić. Dodać do miski, następnie dodać pokrojoną pierś z kurczaka, cebulę, papryki, odsączoną kukurydzę.
Krok 3
Przygotować sos: wymieszać majonez ze śmietaną, dodać obrane i przeciśnięte ząbki czosnku. Wymieszać.
Krok 4
Polać sosem sałatkę. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.