Sałatka z rukoli z pieczonymi burakami, fetą i grzankami

Dodany przez: Aga S-k (więcej moich przepisów)

Prosta sałatka z pieczonymi burakami smakuje wyśmienicie, a jej przygotowanie nie zajmuje wiele czasu. Idealna na początek jesieni.
Obejrzane: 106
Porcje: 4
Przygotowanie: 60 min
Trudność:
Ostrość:

Składniki

Sałatka

  • 120 g rukoli
  • 6 szt buraków
  • 200 g sera feta
  • 2 kromki chleba
  • 4 łyżki prażonych pestek dyni
  • 1 opakowanie ziół prowansalskich firmy Galeo
  • 1 opakowanie tymianku firmy Galeo
  • sól
  • olej

sos

  • 3 łyżki ostu balsamicznego
  • 3 łyżki musztardy
  • 3 łyżki płynnego miodu
  • 4 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka tymianku firmy Galeo
  • sól
  • pieprz
kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Buraki obieramy ze skórki i kroimy na grube plastry. Skrapiamy je olejem i oprószamy solą oraz tymiankiem, a następnie układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i pieczemy około 30-40 minut.

Krok 2

Kromki chleba kroimy w kostkę i podsmażamy na rozgrzanym oleju, w trakcie smażenia grzanki oprószamy ziołami prowansalskimi i tymiankiem.

Krok 3

Przygotowujemy sos: mieszamy 3 łyżki octu balsamicznego, 3 łyżki musztardy,3 łyżki płynnego miodu, 4 łyżki oleju i łyżeczkę tymianku i doprawiamy solą, pieprzem.

Krok 4

Umytą rukolę układamy na talerzu, na niej układamy plasterki upieczonych buraków, pokrojoną w kostkę fetę oraz grzanki i polewamy przygotowanym sosem i posypujemy prażonymi pestkami dyni.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×