Puszyste naleśniki z papają i pomarańczą

Dodany przez: bibliasmakow.pl (więcej moich przepisów)

Proponuję te pyszne naleśniki jako śniadanie, ale zależnie od dodatków mogą być również fantastycznym deserem. Cała magia ich puszystości kryje się w ubiciu na sztywno białek i dodaniu do gotowej masy naleśnikowej.
Obejrzane: 2334
Porcje: 8
Przygotowanie: 30 min
Trudność:

Składniki

Ciasto

  • 1.5 szklanki mąki pszennej
  • 2 szklanki mleka
  • 2 jajka (osobno białka i żółtka)
  • szczypta soli
  • 1 łyżka cukru pudru
  • oliwa do smażenia (opcjonalnie)

Dodatki

  • 100 ml śmietanki kremówki z dodatkiem cukru pudru
  • 1 papaja
  • 1 pomarańcza
  • miód
  • mięta
kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Białka ubić ze szczyptą soli na sztywno. Mąkę wymieszać z żółtkami, mlekiem, cukrem, dodać masę białkową i wymieszać łyżką. Smażyć na patelni posmarowanej oliwą (opcjonalnie), około minutę z każdej strony. Ja najczęściej oliwy nie używam, ponieważ smażę na patelni nieprzywierającej.

Krok 2

Można dodać mąkę żytnią lub inne cięższe, ale wtedy trzeba dolać trochę więcej mleka.
Dodatki jak kto lubi, ja wybrałam papaję pokrojoną w kostkę, pomarańczę w plasterkach. Śmietankę kremówkę ubiłam dodając jedną łyżeczkę cukru pudru. Do tego odrobina miodu i gotowe.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×