Surówka z białej rzodkwi z jabłkiem

Dodany przez: Madzia Mentel (więcej moich przepisów)

Surówka z białej rzodkwi z jabłkiem
Surówka z białej rzodkwi z jabłkiem, przepis prosto od babci! Ta surówka to rewelacyjny dodatek do wielu dań. Prawdziwa bomba witaminowa. Z serii: babcine inspiracje i wiedza tajemna. Biała rzodkiew jest niezwykle bogata w składniki odżywcze. Znajdziemy w niej między innymi mnóstwo cennych witamin (C, PP, oraz witaminy z grupy B), soli mineralnych (potas, sód, wapń, fosfor, magnez, żelazo, cynk, molibden), białek, węglowodanów, błonnika, kwasu foliowego oraz olejków eterycznych (które odpowiadają za mocny zapach i intensywny smak warzywa). Biała rzodkiew ma jedynie 12 kcal w 100 g. miąższu, a więc znakomicie nadaje się dla osób pozostających na diecie odchudzającej. Duża zawartość witaminy C oraz właściwości bakteriobójcze rzodkwi pozwalają łagodzić zapalenie gardła i bony śluzowej jamy ustnej oraz wspomagają leczenie infekcji bakteryjnych i stanów grypowych. Jej spożywanie jest więc szczególnie polecane w okresie jesienno-zimowym oraz zimowo-wiosennym. Rzodkiew jest także polecana osobom cierpiącym na schorzenia nerek i wątroby (właściwości moczopędne, żółciotwórcze i żółciopędne) oraz borykającym się z przewlekłymi kłopotami trawiennymi. Rzodkiew i jabłko umyć, obrać ze skórki. Zetrzeć na tarce (na grubych oczkach). Orzechy włoskie posiekać. Składniki połączyć ze sobą w misce. Dodać jogurt naturalny i sok z cytryny; wymieszać.
Obejrzane: 10667
Porcje: 2
Przygotowanie: 15 min
Trudność:
Ostrość:

Składniki

  • 1 szt białej rzodkwi
  • 2 jabłka
  • garść orzechów włoskich
  • 150 g jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki soku z cytryny

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Rzodkiew i jabłko umyć, obrać ze skórki.

Krok 2

Zetrzeć na tarce (na grubych oczkach).

Krok 3

Orzechy włoskie posiekać.

Krok 4

Składniki połączyć ze sobą w misce. Dodać jogurt naturalny i sok z cytryny; wymieszać.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×