Chowder kukurydziany

Dodany przez: Łukasz Majchrowski (więcej moich przepisów)

Amerykańska zupa z kukurydzy w wersji wegańskiej na mleku kokosowym z suszonymi pomidorami.
Obejrzane: 215
Porcje: 6
Przygotowanie: 30 min
Trudność:
Ostrość:

Składniki

  • 3 szt kolby kukurydzy
  • 1 szt por
  • 1 szt pęczek szczypiorku
  • 5 szt suszonych pomidorów
  • 2 łyżki oleju ze słoiczka po pomidorach
  • 2 szt listki laurowe
  • 3 szt ziela angielskiego
  • 1 łyżeczka papryki wędzonej
  • 1 płatków chili
  • 1 gałki muszkatołowej
  • 400 ml mleka kokosowego
  • 1 L bulionu warzywnego
  • 1 sól do smaku

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Kukurydzę umyj i obierz. Za pomocą noża wybierz ziarenka. (Najłatwiej jest postawić kukurydzę w pionie i ostrym nożem ciąć z góry na dół). Por pokrój w talarki, a suszone pomidory w paseczki.

Krok 2

Do garnka wlej olej, a następnie wrzuć wszystkie warzywa wraz z przyprawami - zielem angielskim, listkiem laurowym, płatkami chili i papryką. Smaż na małym ogniu przez około 15 minut, często mieszając.

Krok 3

Wlej bulion oraz mleko kokosowe. Gotuj przez kolejny kwadrans. Przypraw świeżo startą gałką, solą i pieprzem do smaku. Dodaj świeżo posiekany szczypiorek i podawaj z ulubionym pieczywem.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×