Krem z batatów

Dodany przez: pink envelope (więcej moich przepisów)

Krem z batatów to delikatna zupa krem. Jej wspaniała konsystencja rozpływa się w ustach. Warzywa, tymianek i jogurt naturalny są wspaniałym połączeniem składników. Krem z batatów polecam wszystkim, którzy kochają warzywa.
Obejrzane: 361
Porcje: 4
Przygotowanie: 45 min
Trudność:
Ostrość:

Składniki

  • 1.5 L bulionu warzywnego
  • 0.5 kg ziemniaków
  • 3 łyżki oliwy
  • 2 ząbki czosnku
  • 200 g zielonej fasolki
  • tymianek
  • sól
  • pieprz
  • jogurt naturalny

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Mrożoną fasolkę gotować w osolonej wodzie przez około 10 minut. Odcedzić i odstawić na bok.
W dużym garnku rozgrzać oliwę. Słodkie ziemniaki obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Wrzucić na rozgrzany tłuszcz i podsmażać na małym ogniu przez 5 minut. Dodać przeciśnięty czosnek przez praskę i wymieszać. Zalać je przygotowanym bulionem warzywnym i gotować na małym ogniu pod przykryciem do momentu, aż ziemniaki będą miękkie.

Krok 2

Odstawić z ognia i blenderem zmiksować na gładki krem. Dodać ugotowaną fasolkę i podawać z łyżką jogurtu naturalnego i świeżym tymiankiem.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×