Krupnik Eli z kaszy pęczak

Dodany przez: eli_555 (więcej moich przepisów)

Krupnik z kaszy pęczak,rozgrzewająca zupa na chłodne dni.
Obejrzane: 472
Porcje: 8
Przygotowanie: 45 min
Trudność:
Ostrość:

Składniki

  • 0.5 kg ulubionej kiełbasy
  • 2 szt cebule
  • 3 szt marchewki
  • 1 szt pietruszka
  • 0.25 szt średniego selera
  • 6 szt większych ziemniaków
  • 500 ml pęczaku
  • 1 szt porcja rosołowa z kurczaka
  • 4 szt liście laurowe
  • 8 szt ziarenek ziela angielskiego
  • 1 łyżka smalcu
  • do smaku sól
  • do smaku pieprz
  • do smaku maggi

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Porcję rosołową u myć,zalać zimną wodą,dodać liście laurowe,ziele angielskie,sól i zagotować.

Krok 2

Marchew,pietruszkę i seler obrać,umyć i pokroić w kostkę.

Krok 3

Ziemniaki obrać,umyć i pokroić w kostkę.

Krok 4

Kiełbasę obrać z osłonki i pokroić w kostkę. Cebule obrać z łupinek i drobno pokroić. Na patelni rozgrzać smalec,dodać kiełbasę,cebulę i smażyć aż się lekko zrumienią.

Krok 5

Do gotującego się wywaru wrzucić jarzyny i zagotować.

Krok 6

Następnie wsypać pęczak i znowu zagotować.

Krok 7

Do zupy wrzucić ziemniaki,kiełbasę z cebulą i gotować aż wszystko będzie miękkie.

Krok 8

Porcję rosołową wyjąć z zupy,oddzielić mięso od kości,pokroić i dodać do zupy.

Krok 9

Zupę doprawić do smaku pieprzem i maggi. Smacznego!

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×