Pikantny krem

Dodany przez: faxcooks (więcej moich przepisów)

Pikantny krem z topinambura i pora to idealna kompozycja na zupę. Połącz ją z chrupkim pieczywem i delektuj się wspaniałym smakiem. Pikantny krem jest kulinarną bombą pyszności!
Obejrzane: 382
Porcje: 6
Przygotowanie: 45 min
Trudność:
Ostrość:

Składniki

  • 400 g topinambura
  • 2 ziemniaki
  • marchewka
  • por
  • 2 ząbki czosnku
  • cebula
  • 1 L bulionu warzywnego
  • 50 g masła
  • pieprz

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Topinambur, ziemniaki i marchewkę obieramy. Kroimy w niewielką kostkę. pora i cebulę w krążki. Roztapiamy masło i wrzucamy warzywa. Podsmażamy jakieś 5 minut.

Krok 2

Zalewamy warzywa bulionem i gotujemy 20 minut. W międzyczasie smażymy grzanki - do rozgrzanej oliwy dodajemy czosnek i wrzucamy kostki z chleba. Podsmażamy, aż będą chrupkie. Gdy warzywa zmiękną, doprawiamy pieprzem cayenne i solą. Wrzucamy łyżkę kurkumy miksujemy blenderem na gładki krem. Podajemy z grzankami.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×