Zupa krem z brokułów i porów

Dodany przez: Zielony Koperek (więcej moich przepisów)

Zupa krem z brokułów i porów - przepis.
Obejrzane: 2675
Porcje: 6
Przygotowanie: 45 min
Trudność:
Ostrość:

Składniki

  • 1 L bulionu warzywnego
  • 500 g brokułów
  • 200 g białej części pora
  • 1 średniej wielkości cebula
  • 0.5 pęczka natki pietruszki
  • 0.75 szklanki mleka
  • 3 łyżki oleju rzepakowego
  • sól i pieprz

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Podsmażamy w garnku na rozgrzanym oleju rzepakowym, aż zmięknie.

Krok 2

Dolewamy bulion warzywny, mleko i mieszamy. Całość zagotowujemy doprowadzając do wrzenia.

Krok 3

Umyte brokuły dzielimy na różyczki, pory kroimy w talarki. Wrzucamy je do gotującego się bulionu.

Krok 4

Gdy warzywa zmiękną, dodajemy pokrojoną drobno natkę pietruszki i wszystko gotujemy jeszcze chwilę.

Krok 5

Zupę przecieramy na krem za pomocą blendera. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×