Zupa Pełna Smaków

Dodany przez: zolw211 (więcej moich przepisów)

Czemu Pełno smaków hmm...ostrość kiełków rzodkiewki delikatność szpinaku,całość wypełniona domowym makaronem na dodatek po przebiciu jajka które jest sercem wypłynie coś niezwykłego co nada całości kremowej konsystencji a klopsiki imbirowe oraz sezam nadadzą charakter całej zupie która jest na bazie rosołu i sosu sojowego kikkoman .:):)
Obejrzane: 1811
Porcje: 5
Przygotowanie: 30 min
Trudność:
Ostrość:
644,8kcal
kalorie
86,0g
węglowodany
38,5g
białko
18,7g
tłuszcze
6,1g
błonnik
252,4mg
cholesterol
102,1mg
magnez
150,0mg
wapń
5,8mg
żelazo

Składniki

bulion

  • 3 L rosółu
  • 300 ml sosu sojowego
  • 2 marchewki
  • 1 pęczek selera naciowego
  • 2 limonki
  • 50 g sezamu białego
  • 100 ml miodu
  • do smaku biały pieprz
  • do smaku pieprz cayenne
  • 5 żółtek
  • 50 g świeżego szpinaku
  • 30 g kiełków rzodkiewki

klopsiki oraz inne składniki

  • 200 g mięsa wieprzowego mielonego
  • 20 g imbiru
  • do smaku sól
  • do smaku pieprz czarny mielony
  • 1 ząbek czosnku
  • 100 g mączki ziemniaczanej
  • 250 g makaronu
kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

gotujemy rosół(bulion)dodajemy sos sojowy oraz warzywa(marchew, seler nać) oraz wrzucamy klopsiki surowe i doprawione( mięso doprawiamy pieprzem białym, solą, imbirem oraz czosnkiem posiekanym, formujemy małe kuleczki). Całość gotujemy do miękkości warzyw. gdy warzywa będą chrupkie przecedzamy i zlewamy sam wywar do mniejszego garnka. gotowa zupę zageszczamy mączka ziemniaczaną i doprawiamy pieprzem białym i miodem do smaku.na koniec wkrapiamy sok z limonki i dodajemy pieprz cayenne i sezam. do miski nakładamy gorący makaron oraz posiekany szpinak. klopsiki oraz wrzywa układamy na makaronie obok siebie. wbijamy w to surowe żółtko tak aby się nie rozpłynęło. Zalewamy całość, polewając na żółtko zupę i dekorujemy kiełkami.Smacznego :)

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×