Zupa pomidorowa ze szpinakowymi kluskami

Dodany przez: Anioly w kuchni (więcej moich przepisów)

Pomidorówkę lubimy najbardziej z kluskami kładzionymi. Postanowiłyśmy jednak trochę ją urozmaicić i postawiłyśmy na szpinak. Wyszła pyszna zupa z zielonymi kluchami:-))
Obejrzane: 711
Porcje: 4
Przygotowanie: 45 min
Trudność:
Ostrość:
224,7kcal
kalorie
30,1g
węglowodany
10,5g
białko
7,5g
tłuszcze
2,0g
błonnik
66,3mg
cholesterol
41,4mg
magnez
84,2mg
wapń
2,5mg
żelazo

Składniki

  • 1 puszka pomidorów krojonych bez skóry
  • 1 L bulionu warzywnego
  • 2 łyżki przecieru pomidorowego
  • 1 łyżka kwaśnej śmietany
  • oregano
  • 1 jajko
  • 1 szklanka mąki
  • 1 łyżka masła
  • 3 kostki szpinaku mrożonego rozdrobnionego
  • 1 ząbek czosnku
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Pomidory gotować w bulionie do momentu rozgotowania, dodać przecier, przyprawy (można zmiksować).

Krok 2

Na patelnię wrzucić masło, dodać szpinak i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Przesmażać do miękkości. Do głębokiej miseczki rozbić jajko, dodawać stopniowo mąkę i łączyć składniki na gładką masę za pomocą widelca, na końcu dodać ostudzony szpinak. Tak przygotowaną masę nakładamy na łyżkę i wkładamy na wrzącą zupę. Kluseczka powinna od razu odlepić się od łyżki, czynność powtarzamy, aż do wykończenia ciasta. Gotujemy jeszcze 3 minuty. Zupę zabielamy śmietaną, doprawiamy i od razu podajemy. Smacznego!!!

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×