Zupa z soczewicy z cukinią po tajsku

Dodany przez: cooking cure (więcej moich przepisów)

Obejrzane: 1676
Porcje: 4
Przygotowanie: 45 min
Trudność:
Ostrość:

Składniki

  • 1.2 L wywaru warzywnego
  • 400 g czerwonej soczewicy
  • 2 cukinie
  • 2 łyżeczki chilli
  • 2 łyżeczki curry
  • 2 łyżeczki czerwonej papryki słodkiej
  • 1 łyżeczka mielonej kolendry
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 0.5 soli
  • 4 łyżeczki sosu rybnego
  • 2 łyżki oleju
  • kilka liści curry
  • kilka liści limy

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Rozgrzej na patelni 2 łyżki oleju.

Krok 2

Wsypuj kolejno chilli, curry, paprykę i pieprz. Całość mieszaj na patelni przez około minutę.

Krok 3

Wrzuć na patelnię pokrojoną w kostkę cukinię, dosyp sól, kolendrę i podsmaż.

Krok 4

Dodaj soczewicę i smaż jeszcze przez chwilę, cały czas mieszając.

Krok 5

Przerzuć zawartość patelni do gotującego się wywaru warzywnego.

Krok 6

Gotuj przez około 25 minut. W międzyczasie dodaj liście curry i limy.

Krok 7

Używając ręcznego bledera zmiksuj mniej więcej połowę zawartości garnka.

Krok 8

Dolej sos rybny i gotuj jeszcze przez 10 minut

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×