Focaccia z pomidorami

Dodany przez: pink envelope (więcej moich przepisów)

Focaccia z pomidorami jest propozycją z włoskiej kuchni. Odrobina pietruszki nadaje wyjątkowego smaku całemu ciastu. Przepis na przekąskę, pieczywo lub podstawę do pizzy. Focaccia z pomidorami jest obłędnie pachnąca i chrupiąca.
Obejrzane: 485
Porcje: 1
Przygotowanie: 90 min
Trudność:
Ostrość:

Składniki

  • 20 g drożdży
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 szklanka wody
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka soli
  • 3 łyżki oliwy
  • pomidorki koktajlowe
  • pietruszka
  • sól morska

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

W małej miseczce pokruszyć drożdże. Dodać łyżeczkę cukru oraz mąki i zalać 1/2 szklanką ciepłej wody. Przykryć ściereczką o odstawić na 15 minut.

Krok 2

Mąkę wymieszać z solą. Dodać spienione drożdże, dwie łyżki oliwy i resztę ciepłej wody. Wyrabiać ciasto do momentu, aż będzie gładkie i elastyczne. Przykryć miskę ściereczką i postawić w ciepłym miejscu na 1 godzinę.

Krok 3

Ciasto przełożyć na blat podsypany mąką i wyrabiać przez chwilę. Rozciągnąć je (ciasto nie może być cienkie, z 2 cm powinno mieć grubości) i przełożyć na natłuszczoną blaszkę. Ułożyć na cieście natkę pietruszki i połówki pomidorków koktajlowych (około garści). Przykryć ściereczką i odstawić na 30 minut. Nagrzać piekarnik do 200 stopni. W cieście porobić kilka dziurek palcem, skropić łyżką oliwy i posypać solą. Piec przez 30 minut.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×