Mini serniczki

Dodany przez: pink envelope (więcej moich przepisów)

Mini serniczki - zakochasz się w nich od pierwszego zrobienia! Maliny  w połączeniu z twarogiem tworzą idealny, smaczny duet. Mini serniczki to deser, któremu trudno się oprzeć.
Obejrzane: 1644
Porcje: 10
Przygotowanie: 45 min
Trudność:

Składniki

  • 100 g kruchych ciastek
  • 40 g masła
  • 300 g twarogu
  • 2 jajka
  • 4 łyżki śmietany 30%
  • 0.5 szklanki cukru
  • 1 szklanka malin
  • 3 łyżki cukru
  • 2 łyżki wody

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Masło rozpuścić w garnuszku, odstawić, żeby lekko przestygło.
Ciasteczka drobno pokruszyć, wlać rozpuszczone masło i wymieszać. Formę na muffinki wyłożyć papilotkami, na dno każdej wsypać masę ciasteczkową i palcami mocno docisnąć.

Krok 2

Jajka i cukier ubić mikserem na puszystą masę. Porcjami dodawać twaróg (półtłustego, zmielonego dwukrotnie) i miksować. Pod sam koniec dodać śmietankę i wymieszać. Napełniać masą serową papilotki do samego wierzchu, piec 35 minut w nagrzanym piekarniku do 180 stopni.

Krok 3

Sos malinowy - do garnuszka wlać wodę i wsypać cukier. Na małym ogniu podgrzewać, ciągle mieszając do czasu aż cukier się rozpuści. Wrzucić maliny i gotując do momentu kiedy puszczą soki. Widelcem je rozgnieść, Następnie przetrzeć maliny przez gęste sito, by w sosie nie było pestek.
Ostygnięte serniczki polać sosem malinowym.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×