Makaron z krewetkami w sosie śmietanowym

Dodany przez: pink envelope (więcej moich przepisów)

Inspirowałam się przepisem z książki \"What Katie Ate\".
Obejrzane: 3652
Porcje: 4
Przygotowanie: 60 min
Trudność:
Ostrość:

Składniki

  • 300 g makaronu tagliatelle
  • 250 g mrożonych krewetek Black Tiger
  • 1 szklanka śmietany 18%
  • 0.5 szklanki Cin&Cin Bianko
  • 1 szklanka bulionu drobiowego
  • 3 łyżki oliwy
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 pęczek posiekanego szczypiorku
  • 2 łyżki drobno posiekanej bazylii
  • 0.5 szklanki suszonych pomidorów, pokrojonych wzdłuż
  • 0.5 szklanki startego parmezanu
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Krewetki włożyć do miski, zalać letnią wodą i trzymać je przez ok. 10 min. by się rozmroziły. Rozgrzać oliwę na patelni i dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Smażyć na małym ogniu ok. 1 min. Następnie dołożyć krewetki i smażyć z każdej strony przez 2 min.

Krok 2

Przygotować sos śmietanowy - na rozgrzaną patelnię dać pomidory, szczypiorek, poszatkowaną bazylię, następnie wlać bulion, wino i śmietanę. Przyprawić solą, pieprzem i wymieszać. Gotować na średnim ogniu przez ok. 25 min. Na sam koniec dodać do sosu startego parmezanu i gotować jeszcze przez 2 min. aż się rozpuści. Zmniejszyć ogień na jak najmniejszy i wrzucić do sosu krewetki.

Krok 3

W między czasie ugotować makaron. Odcedzić wymieszać z sosem śmietanowym. Podawać z startym parmezanem, świeżą bazylią i pieprzem.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×