Śledzie w śmietanie
Składniki
- 6 szt filetów śledziowych
- 1 szt wiekszej cebuli
- 2 szt ogórków kiszonych
- 150 g śmietany (można rozmieszać z jogurtem)
- przyprawy pieprz, czubrica, majeranek, ewentualnie sól
Przygotowanie:
Krok 1
Filety namoczyć w zimnej wodzie, minimum 4 godziny.
Krok 2
Odsączyć z nadmiaru wody i pokroić w paski, rozmiar według własnych upodobań.
Krok 3
Cebulkę pokroić w kostkę, ogórki również.
Krok 4
Śledzie, cebulę i ogórki wymieszać razem w misce, dodać śmietany i przypraw i ponownie wymieszać, aż wszystkie składniki się połączą. Przykryć talerzem.
Schować do lodówki na noc, aby sałatka przeszła swoimi smakami.