jest to tradycyjne danie z kuchni cieszyńskiej
Wielkanocne jajka marynowane w kminku
Składniki
- 6-10 jajek
- 1 L wody
- 30-40 g kminku
- 2.5 łyżki soli
- 1 garść łusek cebuli
kup składniki
Brakuje Ci składników do tego przepisu?
Przygotowanie:
Krok 1
Ugotować jajka na twardo i pozostawić do przestudzenia.
Krok 2
Przygotować marynatę: wodę z solą, kminkiem i łuskami gotować na małym ogniu przez 20 minut, ostudzić (można wybrać łuski).
Krok 3
Jajka obstukać, tak, by popękała skorupka, ale nie odpadła.
Krok 4
Ułożyć je w szklanym naczyniu i zalać marynatą.
Krok 5
Pozostawić w chłodnym miejscu przez 2-3 dni.
Krok 6
Podawać obrane wraz z wędlinami i chrzanem.
Logowanie
Nie masz konta? zarejestruj się
