Budyń ryżowy z Mr. Wańczykiem

Dodany przez: Sery Polskie (więcej moich przepisów)

Obejrzane: 1636
Porcje: 3
Przygotowanie: 30 min
Trudność:
Ostrość:

Składniki

  • 0.5 szklanki ryżu
  • 2 łyżki masła
  • 3 jaja
  • 20 dkg pieczarek
  • 1 mała cebula
  • 4 łyżki utartego sera Mr. Wańczyk
  • 0.5 szklanki śmietany
  • 1 łyżka posiekanego koperku
  • szczypta mąki ziemniaczanej
  • szczypta soli, pieprzu
  • bułka tarta do foremek

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Ryż gotujemy na sypko w osolonej wodzie. Jedną łyżkę masła ucieramy z żółtkami.

Krok 2

Pieczarki i cebulę siekamy drobno, następnie przesmażamy na pozostałym maśle.

Krok 3

Śmietanę mieszamy z serem, pieczarkami, koperkiem, ryżem i żółtkami. Doprawiamy solą i pieprzem.

Krok 4

Białka ubijamy z odrobiną mąki ziemniaczanej i łączymy arcydelikatnie z masą.

Krok 5

Przygotowujemy średniej wielkości foremki sufletowe lub filiżanki, smarujemy masłem, obsypujemy bułką tartą, wypełniamy masą do 3/4 objętości. Pieczemy 15-20 minut w temp. 180st C., w kąpieli wodnej, czyli wstawione do naczynia z gorącą wodą, tak aby były zanurzone do połowy.

Krok 6

Może to być dodatek do dań z ryb lub drobiu, lub jako samodzielne danie z sosem kaparowym.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×